Kategorie: vegan

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Gesund Abnehmen mit Berberin

Berberin ist ein pflanzliches Alkaloid. Es hat eine leuchtend gelbe Farbe und wurde lange in der chinesischen Medizin verwendet. Es kommt in vielen Pflanzenarten vor, wird aber meist aus den Wurzeln des chinesischen Goldfadens (Rhizoma Coptidis, Coptis chinensis, „Goldthread“) gewonnen. Die Frucht der Berberitze (Berberis vulgaris) enthält ebenfalls einen hohen Anteil an Berberin und gilt als Superfood, dank ihrem hohen Gehalt an Antioxidanzien. Berberin wurde … Gesund Abnehmen mit Berberin weiterlesen

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Wie dir Ballaststoffe beim Abnehmen helfen können

Was sind Ballaststoffe? Ballaststoffe sind die faserigen, unverdaulichen Bestandteile der Pflanzen. Sie gelangen unverdaut in den Darm, wo sie Nahrung für unsere guten im Darm lebenden Bakterien darstellen. Wir selbst können Ballaststoffe allerdings nicht verdauen, somit tragen sie in der Regel nichts zu unserem kcal-Haushalt bei. Sie werden unverdaut wieder ausgeschieden. Wieviel sollten wir davon essen? Die Empfehlung der WHO für die minimale Tageszufuhr von … Wie dir Ballaststoffe beim Abnehmen helfen können weiterlesen

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Ashwagandha – guter Schlaf und balancierter Hormonhaushalt

Ashwagandha (lateinisch Withania somnifera) gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist eine Heilpflanze aus dem Ayurveda. Ursprünglich stammt Ashwagandha aus Asien, aber ist auch in anderen tropischen und subtropischen Gebieten zu finden. Der deutsche Name von Ashwagandha ist „Schlafbeere“, was für die Supplementierung allerdings etwas irreführend ist, da nicht die Früchte der Pflanze, sondern ausschließlich die Wurzeln und Blätter verwendet werden. Diese Pflanzenteile enthalten nämlich die … Ashwagandha – guter Schlaf und balancierter Hormonhaushalt weiterlesen

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Hericium – Hilfe für Magen und Darm

  Hericium ist einer der 11 uns bekannten Vitalpilze. Hier kommst du zur Übersicht der Vitalpilze Der Vitalpilz Hericium wird auch Igelstachelbart oder Affenkopfpilz genannt. Sein Aussehen erinnert an die zotteligen Affen, welche in China beheimatet sind. Daher der witzige Name. Man findet den Hericium erinaceus auch in heimischen Wäldern, wo er als Wundparasit an alten Laubbäumen wächst. Er gilt als seltener, wohlschmeckender Speisepilz und … Hericium – Hilfe für Magen und Darm weiterlesen

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Vitalpilze – eine Übersicht

  Was sind Vitalpilze? Unter Vitalpilzen versteht man verschiedene Pilzsorten, welche schon seit vielen Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt werden. Langsam werden sie aber auch in Europa und den USA immer beliebter. Vitalpilze enthalten eine Vielfalt an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Spurenelementen, Aminosäuren, Enzymen und wofür sie besonders bekannt sind: Polysaccharide und Polyphenole. Polyphenole gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen (Farb- und Geschmacksstoffe) und … Vitalpilze – eine Übersicht weiterlesen

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Vegane Bodybuilderin – Was ich im Aufbau esse

Ein schon oft gewünschter Blog 🙂 und nun endlich geschrieben: Was ich als vegane Bodybuilderin im Aufbau esse.  Es wird noch eine Diät Version dieses Blogs kommen 😉 also klickt auf jeden Fall auf den „abonnieren“ Button am Rand, damit ihr keinen Blog verpasst! Aufbau und Diät unterscheiden sich bei mir in der Lebensmittelauswahl, da ich meine Diät gerne komplett ohne verarbeitete Lebensmittel und auch … Vegane Bodybuilderin – Was ich im Aufbau esse weiterlesen

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Curcuma – Boost für dein Immunsystem

Curcuma ist eine Pflanze aus Südostasien, wo sie schon lange aus der TCM (traditionellen chinesischen Medizin) bekannt ist. Die Pflanze selbst gehört zur Familie der Ingwer Gewächse und wird bis zu einem Meter hoch. Der für die Medizin interessante Teil dieser Pflanze liegt unter der Erde. Die Wurzelknollen der Curcuma Pflanze sind leuchtend gelb und das daraus entstehende Pulver – kennen wir hier in Europa … Curcuma – Boost für dein Immunsystem weiterlesen

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12 Wochen Fitness Transformation – Wie geht das?

Wie lange dauert eigentlich eine Fitness Transformation? Im Internet kursieren ja allerlei Vorher/Nachher Bilder, auf denen Frauen sich innerhalb nur weniger Wochen von „gewöhnlich“ zu „athletisch“ transformieren – quasi eine Blitz-Transformation. Aber wie ernst kann man solche Bilder nehmen? Ist es möglich, seinen Körper in kürzester Zeit zu transformieren? Und wenn ja, was muss man dafür tun? Auf diese Fragen möchte ich heute näher eingehen … 12 Wochen Fitness Transformation – Wie geht das? weiterlesen

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Reishi – Pilz des ewigen Lebens

Bereits seit tausenden von Jahren wird der Reishi in China zu medizinischen Zwecken eingesetzt und man stuft in dort sogar noch wertvoller ein als den Ginseng. Er wird dort an die oberste Stelle der natürlichen Arzneimittel gestellt und sogar als „Pilz des ewigen Lebens“ bezeichnet. Aus heutiger Sicht ist diese Verehrung gut zu verstehen. Denn fast alles, was man im alten China über die Wirkung des Reishi … Reishi – Pilz des ewigen Lebens weiterlesen

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Moringa

Was ist Moringa? Moringa oleifera ist die botanische Bezeichnung für einen extrem schnellwüchsigen Baum aus der Familie der Bennussgewächse (Moringaceae). Er wächst vor allem in Südostasien und Afrika. Pflanzenteile des Moringabaumes werden seit Jahrtausenden als Nahrungs- und Heilmittel verwendet. Der hohe Gehalt an Nährstoffen und eine nachgewiesene antioxidative und entzündungshemmende Wirkung machen Moringa in Asien, Lateinamerika und Afrika zu einem wichtigen Teil der Ernährung sowie … Moringa weiterlesen

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