Berberin ist ein pflanzliches Alkaloid. Es hat eine leuchtend gelbe Farbe und wurde lange in der chinesischen Medizin verwendet. Es kommt in vielen Pflanzenarten vor, wird aber meist aus den Wurzeln des chinesischen Goldfadens (Rhizoma Coptidis, Coptis chinensis, „Goldthread“) gewonnen. Die Frucht der Berberitze (Berberis vulgaris) enthält ebenfalls einen hohen Anteil an Berberin und gilt als Superfood, dank ihrem hohen Gehalt an Antioxidanzien.

Berberin wurde auf viele verschiedene Krankheitsbilder getestet und konnte sich bei einigen Symptomen als sehr wirksam erweisen. Man sagt sogar, es habe ein ähnlich starkes Heilungspotenzial wie Curcuma.

Anwendungsgebiete:

• wirkt Herzarrhythmien entgegen
• wirke Blutdruck senkend
• hilfreich bei Diabetes und Insulin-Resistenz
• hilft bei der Gewichtsreduktion
• wirkt entzündungshemmend
• wirkt als natürliches Antibiotikum
• gilt als Immunsystem Boost
• wirkt evtl. auch gegen Krebs (Studien laufen noch)

Wirkung auf das Herz

Hauptverantwortlich für Herzarrhythmien (Herzrhythmusstörungen) ist meist eine Dysbalance zwischen den zwei Elektrolyten Calcium und Kalium. Zu viel Calcium kann für das Herz toxisch sein (darum sollte man auch nicht ohne ärztliche Anweisung Calcium Supplemente zu sich nehmen). Kalium und Calcium sollten immer in Balance stehen. Überwiegt das Calcium, so kommt es zu Störungen in den Zellen.

Berberin wirkt auf die Kalium-Kanäle, senkt den intrazellulären Calcium-Spiegel und wirkt somit Herzrhythmusstörungen entgegen. Es verbessert die Herzleistung und senkt das Herzinfarktrisiko. Außerdem bietet es Schutz vor einer Ischemie (Sauerstoffmangel).

Es wirkt allerdings auch der Wirkung von Koffein entgegen. Koffein kann ebenfalls zu Herzrythmusstörungen führen.

Diabetes und Insulin-Resistenz

Berberin hat sich in Studien gegen das bekannte Medikament Metformin durchgesetzt. Die Gabe von Berberin führte zu einer erhöhten Sensibilität der Insulin-Rezeptoren, wodurch Insulin an den Zellen besser wirkte, der Blutzucker schneller gesenkt wurde und sich damit auch wieder schneller stabilisieren konnte.

Berberin als Diät-Helfer

Berberin aktiviert das Enzym AMPK (Adenosin-Monophosphat-aktivierte Protein Kinase), welches als eines der hauptverantwortlichen Enzyme bei der Bereitstellung von Körperfett zur Energiegewinnung gilt. Es schaltet den Körper vom Fett-Speicherungs-Modus in den Fett-Verbrennungs-Modus. Es wird auch gerne als fat controller bezeichnet.

Die Aktivität von AMPK zu erhöhen kann also höchst wirksam sein, da vom Körper somit mehr Fett verbraucht werden kann. AMPK führt auch zur Vermehrung von Mitochondrien in den Zellen. Mitochondrien sind die Kraftwerke unseres Körpers. Sie erzeugen Energie aus unseren Energieträgern (unter anderem auch über Umwege aus Fett). Also verursacht die Aktivität von AMPK nicht nur eine höhere Energiebereitstellung aus Körperfett, sondern beschleunigt auch den Verbrauch.

Zwei Möglichkeiten, um die Aktivität von AMPK zu erhöhen ist Fasten und Sport.

Oft fällt es übergewichtigen Individuen aber schwer sich auch nur für eine von beiden Optionen zu begeistern, wodurch die Pharma Industrie ein großes Interesse daran hat, AMPK Aktivierung in eine Pille zu packen. Und tatsächlich:

In einem Mäuse-Experiment, verursachte die Gabe einer AMPK-aktivierenden Droge eine Steigerung der Ausdauerfähigkeit von 44%. Solche Drogen sind aber natürlich illegal und stehen auch auf der Anti-Doping Liste (seit sie bei Athleten der Tour de France Anwendung gefunden haben und entdeckt wurden).

ABER:

Die Gabe von Berberin aus Berberitze konnte in einer Diabetes-Studie (leider ohne Placebo-Kontrolle) im Jahr 2018 (Studie siehe unten) ebenfalls auftrumpfen. Die Probanden der Gruppe, welche zwei Monate lang täglich Berberitzensaft zu trinken bekamen, verloren 6 Pfund mehr als die Gruppe die keinen Saft bekam – und das obwohl das Glas Berberitzensaft täglich 90kcal zu ihrer Ernährung hinzufügte. Erstaunlich. Es kam dabei außerdem zu einer Verbesserung der Blutdruckwerte und des Blutzuckers.

Studie: Lazavi F, Mirmiran P, et al. The Barberry juice effects on metabolic factors and oxidative stress in patients with type 2 diabetes: a randomized clinical trial. Complement There Clan Practice. 2018;31:170-4.

Wirkung bei Akne

Durch seine starke entzündungshemmende Wirkung, hat Berberin auch eine erstaunliche Wirkung bei Akne gezeigt. Es kam zu einer Reduktion von 43% in der Anzahl der Pickel und zu einer 45% Reduktion bei den Entzündungen.
–> siehe Video nutritionfacts.org

Wurzel oder Beere?

Leider wurden bei der Behandlung von Akne, unter Verwendung von Berberin aus chinesischen Goldfaden auch Histamin Intoleranz ähnlichen Nebenwirkungen beobachtet, wodurch eine Anwendung mittels Konsum von Berberitzen Beeren als sicherer gilt.

Bei der Verwendung von Berberitzen Beeren kam es zu keinen Nebenwirkungen.

Beere der Berberitze

Die Berberitze wird vorallem in der persischen Küche angewendet, wo sie traditionell als Teil eines Reisgerichtes serviert wird. Sie hat einen angenehm säuerlichen Geschmack. Die Berberitze Beere ist vollgepackt mit Antioxidanzien (sogar ein noch höherer Gehalt als in Goji Beeren oder Granatapfel) und ist somit ein Superfood mit dem sich viele Gerichte verfeinern lassen zB. die Haferflocken oder die Pancakes zum Frühstück

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Wann sollte Berberin nicht angewendet werden?

Es ist nicht sicher, ob Berberin bei Schwangerschaft und während der Stillzeit einen negativen Effekt hat, aber man sollte hier auf jeden Fall kein Risiko eingehen und aus Sicherheitsgründen darauf verzichten.