Gesund Abnehmen mit Berberin

Berberin ist ein pflanzliches Alkaloid. Es hat eine leuchtend gelbe Farbe und wurde lange in der chinesischen Medizin verwendet. Es kommt in vielen Pflanzenarten vor, wird aber meist aus den Wurzeln des chinesischen Goldfadens (Rhizoma Coptidis, Coptis chinensis, „Goldthread“) gewonnen. Die Frucht der Berberitze (Berberis vulgaris) enthält ebenfalls einen hohen Anteil an Berberin und gilt als Superfood, dank ihrem hohen Gehalt an Antioxidanzien. Berberin wurde … Gesund Abnehmen mit Berberin weiterlesen

REZEPT: Protein-Porridge

Hallo, ihr Lieben! 🙂 Da ich immer wieder gefragt werde wie ich mein super leckeres Frühstücks-Porridge zubereite, habe ich heute hier das genaue Rezept und die Zubereitung für euch.   Protein Porridge Zutaten: 30g Haferflocken 30g Hafermark (oder auch gerne 30g Dinkelgrieß) 1 Löffelchen Royal Flavour oder Süßstoff und Zimt 500ml Wasser 175g Eiklar   Zubereitung: Haferflocken und Hafermark in einen beschichteten Topf oder Kasserolle … REZEPT: Protein-Porridge weiterlesen

REZEPT: Protein Mug-Cake

Für einen leckeren und proteinreichen Snack zwischendurch habe ich dieses Mug-Cake Rezept für euch:   Ich verwende das Kokosmehl von Amanprana, weil es wirklich sehr gute Werte hat. Hier seht ihr noch ein paar Variationen mit  5g Kakaopulver in die Masse und etwas kcal-freier Schoko-Sirup als Glasur lässt sich auch ein toller Schokokuchen daraus machen.     Dieses Rezept ist low carb, low fat und high … REZEPT: Protein Mug-Cake weiterlesen

REZEPT: Xmas Pudding

Ein weiteres tolles Fitness Rezept für die Weihnachtszeit ist auch gleichzeitig eines meiner liebsten Frühstücke 😀   Xmas Pudding Zutaten: – 30g Dinkelgrieß – 1 Pkg Dr.Oetker Pudding-Pulver (Geschmack nach Wahl – ich nehme meist Mandel oder Vanille) – 20g Whey (Geschmack nach Wahl) – 200ml Mandel oder Haselnussmilch – 300ml Wasser – 1 Becher Joghurt (ich verwende L-free) – rohe Kakaobohnenstücke zum Bestreuen Wer … REZEPT: Xmas Pudding weiterlesen

Fitness Weihnachtsbäckerei

Diese Rezepte zählen zu meinen liebsten Weihnachts-Keksrezepten. Denn sie enthalten kaum Fett und haben daher auch weniger Kalorien. Mit etwas Protein Pulver aufgewertet werden diese Kekse zum idealen Fitness Snack!   HAFER-PROTEIN-MAKRONEN   Zutaten: 40g Haferflocken 20g Hafermark 30g Proteinpulver (Vanille, Cookies, etc) 2 Eier 1TL flüssiger Süßstoff Zitronenschale Backoblaten halbe Walnüsse oder Mandeln als Deko   Zubereitung: Die Eier in zwei Schüsseln trennen und das … Fitness Weihnachtsbäckerei weiterlesen