Kategorie: vegan

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MSM (Methylsulfonylmethan)

Methylsulfonylmethan oder kurz MSM genannt, ist eine organische Schwefelverbindung welche im Körper an vielen Prozessen (u.a. Bildung von Aminosäuren und Proteinen) beteiligt ist und damit eine tragende Rolle im menschlichen Stoffwechsel hat. Kommt es zu Schwefelmangel im Körper zB. durch unausgewogene Ernährung, so können allerlei Symptome auftreten. Unter anderem: Gelenkschmerzen, schlaffes Bindgewebe, Durchblutungsstörungen, Probleme mit der Leber, stumpfes Haar, blasse Haut und brüchige Fingernägel Auch … MSM (Methylsulfonylmethan) weiterlesen

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Käse – warum du ihn meiden solltest

Käse ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel der Welt und viele Menschen tun sich schwer auch nur einen Tag auf Käse zu verzichten. Warum das so ist und weshalb du ihn aber meiden solltest, wenn du abnehmen möchtest, werde ich dir gleich erklären. Gerade wenn man abnehmen möchte ist Käse ein sehr bremsendes Nahrungsmittel. Manche würden denken, dass Käse vor Brot die bessere Wahl wäre um … Käse – warum du ihn meiden solltest weiterlesen

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Vegan ist nicht automatisch gesund

Wenn wir das Wort „vegan“ hören oder lesen, dann denken die meisten Leute sofort, dass dieses Lebensmittel übermäßig gesund sein muss. Das trifft allerdings nicht nur auf das Label „vegan“ zu, sondern es gibt viele solcher Wörter, die sich die Lebensmittelindustrie zu nutze macht, um den Kunden zu verwirren. Weitere Beispiele wären: „BIO“, „reich an Protein“, „Vollkorn“, „Low Carb“, „kcal-reduziert“, etc. um nur ein paar zu … Vegan ist nicht automatisch gesund weiterlesen

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Vegane Fitness: Protein-Quellen

Da ich immer noch sehr häufig die „Protein-Frage“ gestellt bekomme 😉 werde ich euch in diesem Blog ein paar meiner liebsten veganen Protein-Quellen vorstellen. Im Vorhinein sei allerdings gesagt, dass alle Pflanzen Protein enthalten – manche mehr, manche weniger – und solange man ausreichend kcal aus un- oder nur leicht verarbeiteten Pflanzen (aka Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Salate, Obst, Nüsse, Samen, etc.) zu sich nimmt, … Vegane Fitness: Protein-Quellen weiterlesen

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Den Jojo-Effekt überstehen

Hallo, meine Lieben! Mein heutiger Blog handelt von einem recht ernsten Thema, das leider sehr viele Frauen betrifft: vom Jojo-Effekt. Ich war 2013/14 selbst davon betroffen und auch von all seinen Begleiterscheinungen: Depression, gestörtes Selbstbild, Panik nie wieder in Form zu kommen, etc.   Der Jojo-Effekt wird durch extreme Diäten ausgelöst. Bei mir war das zum einen meine frühere Magersucht und dann auch noch eine … Den Jojo-Effekt überstehen weiterlesen

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