Was sind „Makros“?

Unter „Makros“ versteht man die Makroelemente der Ernährung.  Diese sind: Kohlenhydrate Proteine Fette   Wozu verwendet der Körper welche Makros? 1.Kohlenhydrate Sie sind die bevorzugte Hauptenergiequelle des Körpers, unser Gehirn ist auf sie als  ausschließlichen Energiespender angewiesen. Ein Gramm Kohlenhydrate entspricht 4,1kcal. Bei deinen Aktivität greift der Körper vorwiegend auf die gespeicherten Kohlenhydrate zurück und verbraucht sie. Der Speicherort der Kohlenhydrate sind die Muskulatur und … Was sind „Makros“? weiterlesen

Moringa

Was ist Moringa? Moringa oleifera ist die botanische Bezeichnung für einen extrem schnellwüchsigen Baum aus der Familie der Bennussgewächse (Moringaceae). Er wächst vor allem in Südostasien und Afrika. Pflanzenteile des Moringabaumes werden seit Jahrtausenden als Nahrungs- und Heilmittel verwendet. Der hohe Gehalt an Nährstoffen und eine nachgewiesene antioxidative und entzündungshemmende Wirkung machen Moringa in Asien, Lateinamerika und Afrika zu einem wichtigen Teil der Ernährung sowie … Moringa weiterlesen

Vegane Fitness: Protein-Quellen

Da ich immer noch sehr häufig die „Protein-Frage“ gestellt bekomme 😉 werde ich euch in diesem Blog ein paar meiner liebsten veganen Protein-Quellen vorstellen. Im Vorhinein sei allerdings gesagt, dass alle Pflanzen Protein enthalten – manche mehr, manche weniger – und solange man ausreichend kcal aus un- oder nur leicht verarbeiteten Pflanzen (aka Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Salate, Obst, Nüsse, Samen, etc.) zu sich nimmt, … Vegane Fitness: Protein-Quellen weiterlesen