Vegan ist nicht automatisch gesund

Wenn wir das Wort „vegan“ hören oder lesen, dann denken die meisten Leute sofort, dass dieses Lebensmittel übermäßig gesund sein muss. Das trifft allerdings nicht nur auf das Label „vegan“ zu, sondern es gibt viele solcher Wörter, die sich die Lebensmittelindustrie zu nutze macht, um den Kunden zu verwirren. Weitere Beispiele wären: „BIO“, „reich an Protein“, „Vollkorn“, „Low Carb“, „kcal-reduziert“, etc. um nur ein paar zu … Vegan ist nicht automatisch gesund weiterlesen

Fitness Weihnachtsbäckerei

Diese Rezepte zählen zu meinen liebsten Weihnachts-Keksrezepten. Denn sie enthalten kaum Fett und haben daher auch weniger Kalorien. Mit etwas Protein Pulver aufgewertet werden diese Kekse zum idealen Fitness Snack!   HAFER-PROTEIN-MAKRONEN   Zutaten: 40g Haferflocken 20g Hafermark 30g Proteinpulver (Vanille, Cookies, etc) 2 Eier 1TL flüssiger Süßstoff Zitronenschale Backoblaten halbe Walnüsse oder Mandeln als Deko   Zubereitung: Die Eier in zwei Schüsseln trennen und das … Fitness Weihnachtsbäckerei weiterlesen