Was sind Ballaststoffe? Ballaststoffe sind die faserigen, unverdaulichen Bestandteile der Pflanzen. Sie gelangen unverdaut in den Darm, wo sie Nahrung für unsere guten im Darm lebenden Bakterien darstellen. Wir selbst können Ballaststoffe allerdings nicht verdauen, somit tragen sie in der Regel nichts zu unserem kcal-Haushalt bei. Sie werden unverdaut wieder ausgeschieden. Wieviel sollten wir davon essen? Die Empfehlung der WHO für die minimale Tageszufuhr von … Wie dir Ballaststoffe beim Abnehmen helfen können weiterlesen